アイスクリーム

夏になるとアイス食べたくなりますよね
アイスクリームの賞味期限ってどんなものか知りたいですよね
アイスクリームは、食品衛生法の中の「乳等省令」により、賞味期限の記載を省略して
いいように定められている。通常、マイナス１８度以下で保存されている食べ物は、
品質の変化が極めて少ないとされているからだ
つまり、アイスクリームの賞味期限は、無期限ということになる。ただし、これは、
製品が完全な冷凍状態を保たれていることが大前提である
家庭の冷凍庫の場合、開閉が多いため温度変化が起きやすい
買ってきたアイスは、２、３ヶ月以内に食べるのが望ましいそうだそうですねえ
やはりなんでも早く食べたほうがいいってことですね