夕食
昨日の夕食に、しめじを食べました。
しめじを食べることで、疲労回復したり、皮膚や粘膜を保護する効果があります。
私は、鶏肉と一緒に調理しましたが、豚肉と調理するとより効果を高めることが出来ます。
ちなみに、しめじは水洗いすると旨味が逃げるので、石突きを切り落とし、そのまま調理に使うのがいいです。
しめじを食べることで、疲労回復したり、皮膚や粘膜を保護する効果があります。
私は、鶏肉と一緒に調理しましたが、豚肉と調理するとより効果を高めることが出来ます。
ちなみに、しめじは水洗いすると旨味が逃げるので、石突きを切り落とし、そのまま調理に使うのがいいです。
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