代用

回転すし今とても好評ですよね
安い魚は他の魚代用していることが多いってしってましたか？
アナゴもマアナゴではなく、マルアナゴ。
名前がアナゴでも、科目はウミヘビ科の魚。。。

他にタイは、ナイルテラピアを代用。
真鯛は、高級魚のため低価格では食べられない。
ブリは、シルバーワレフを代用。
ネギトロは、アカマンボウを代用。
マンボウ・・・だとは知らないですよねｗｗ
カンパチは、シイラを代用。
もうそっくりさん大集合？ですｗ

本物食べたかったら信頼ある場所で金を出さないといけないらしい。
知らない方がいい雑学でした ^^) _旦~~